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Erbario

un sito di Alchymia et Ars Medicinae


Nome scientifico: Polyporus officinalis Fries. o Fomes officinali o Polyporus laricis Jacq. o Boletus purgans Gml. o Ungulina officinalis R. Heim o Agaricus mediocrum.
Famiglia: Imenomiceti
Nome comune: Agarico, agarico del larice, fungo catartico, boleto catartico.


E' un fungo menzionato spesso nelle ricette degli speziali, viene identificato spesso come agarico ed è un fungo parassita contenente acido agarico nella resina ed acidi monossitriterpenici. Ha un'alta tossicità ed è da usare sempre e solo sotto controllo medico. E' un antiscialagogo, antisudorifero o antidrotico, parasimpaticolitico o anticolinergico, antiacetilcolinergico (deprimente gli accettori colinergici). Esso viene usato contro la ipercloridria o ipersecrezione gastrica e la sudorazione profusa o notturna. Svolge azione atropinosimile e, in sovradosaggio, paralizza gli accettori adrenergici e colinergici cardiaci, uterini ed intestini. In passato venivano organizzate vere e proprie cacce a questo fungo ritenuto così virtuoso per la medicina dell'epoca.

Foto Rensi - Gruppo Micologico Bresadola - Trento, Regno Verde, F.lli Fabbri Editori. Vol. IV


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